Ángel Zapata nació en Madrid, en 1961. Profesor en la Escuela de Escritores, es autor de La práctica del relato (1997), Las buenas intenciones y otros cuentos (2001), El vacío y el centro. Tres lecturas en torno al cuento breve (2002), La vida ausente (2006), Materia oscura (2015) y Luz de tormenta (2018). Tuvo a su cargo la edición de Escritura y verdad (Cuentos completos de Medardo Fraile); y ha publicado igualmente la traducción de André Breton y los datos fundamentales del surrealismo, de Michel Carrouges.
Su trabajo como cuentista ha sido antologado en Pequeñas resistencias. Antología del nuevo cuento Español; Siglo xxi. Los nuevos nombres del cuento español actual, Mar de pirañas. Nuevas voces del microrrelato español y Cuento español actual (1992-2012). Desde 2008 es miembro del Grupo Surrealista de Madrid.