Pepitas de calabaza Una editorial con menos proyección que un cinexin

Fernando Sáenz Duarte. Heladero y agitador cultural, creador del foro de pensamiento Conversaciones Heladas que cuenta con diez ediciones, del proyecto Grate Ediciones Heladas, y del documental La cesta, Biznaga de Plata en el Festival Internacional de Cine de Málaga 2022. Premio Nacional de Gastronomía al mejor repostero.